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Arroz con Leche Portugues

INGREDIENTES:

 

  • 1 litro y medio de leche entera o semidesnatada
  • 200 g. de arroz
  • piel de una naranja
  • piel de un limón
  • 1 ramita de canela
  • 1 punto de sal
  • 220 g. de azúcar
  • 4 yemas de huevos caseros

 

PREPARACIÓN:

 

Para realizar esta receta Thermomix de Arroz con Leche pese el azúcar y reserve. Coloque la mariposa en las cuchillas de la Thermomix y vierta en el vaso los ingredientes excepto el azúcar y las yemas. Prográmese 50 minutos, temperatura 90º, velocidad 1.

 

Cuando falten 5 minutos y sin parar la Thermomix, añada a través de bocal el azúcar y las yemas batidas.

 

Viértalo en el recipiente grande o en cuencos individuales y, cuando esté frío, espolvoree con canela.

 

También, puede espolvorear la superficie con azúcar y quemarla con una plancha de postres.

 

Esta receta de Arroz con Leche se puede servir frío o templado.

 

Receta Thermomix
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Receta Thermomix de
Arroz con Leche Portugues
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