Ingredientes para
4 personas
- Ajo 1 diente
- Perejil 1 mechón
- Aceitunas verdes30 gramos
- Pan rallado 120 gramos
- Huevos 1
- Grano rallado50 gramos
- Aceite de oliva virgen extra Al gusto
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
- Agua 700 gramos
- Cebollas 2
- Pimientos2
- Calabacines2
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Como hacer verduras rellenas con Thermomix
- 1 Poner Ajo , Perejil y aceitunas en la jarra; 7 Secondi Velocidad 6. Añadir pan rallado, huevo, queso parmesano, 40 gramos de aceite, sal y pimienta al gusto; 10 Secondi Velocidad 3.
- 2Verter el agua en la jarra y cerrar la tapa, dividir las cebollas por la mitad, cortar el pimiento en 4 trozos y cortar el calabacín por la mitad a lo largo del camino. Ponga las verduras en el contenedor de Eco-óxido Varoma 15 Minutos Temp Varoma Velocidad 1. Déjelo enfriar.
- Digiere el calabacín, quitando las semillas del interior y dejando el exterior intacto.
- 4Vaciar ligeramente la cebolla y quitar la pimienta blanca de los filamentos. Rellena las verduras y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
- 5Agua con un chorrito de aceite y cocine en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos. Deje que se enfríe y sirva
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