Tortitas de espinacas con yogur, granada y semillas de amapola con Thermomix
Tortitas de espinacas con yogur, granada y semillas de amapola con Thermomix
Ingredientes para
8 personas
- Leche 250 gramos
- Espinacas (ya hervidas) 200 gramos
- Huevos pequeños2
- Harina 00 150 gramos
- Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
- Sal Al gusto
- Yogur natural125 g
- Semillas de amapola Al gusto
- Granadas (granos)Al gusto
Como hacer tortitas de espinacas con yogur, granada y semillas de amapola con Thermomix
- 1 Poner en la jarra la leche, las espinacas hervidas bien exprimidas, los huevos, la harina, 20 gramos de aceite y una pizca de sal; 30 segundos Velocidad 5.
- 2 Calentar un chorrito de aceite en una sartén antiadherente, verter un poco de la mezcla en el interior, ayudando con un cucharón, y formar tortitas.
- 3Hornee unos minutos de cada lado, retire los panqueques de la sartén y colóquelos en un plato, colocándolos uno encima del otro.
- 4Toma el yogur en los panqueques y espolvoréalos con semillas de amapola y granos de granada. Sirva inmediatamente.