Tomates rellenos con arroz Thermomix

Ingredientes para
4 personas

• Agua 700 gramos
• Sal Al gusto
• Arroz 150 gramos
• Zanahorias 1/2
• Guisantes 50 gramos
• Aceite de oliva virgen extra 20 gramos
• Jamón cocido 60 gramos
• Queso Scamorza 40 gramos
• Perejil Al gusto

• Imprime la receta

Como hacer tomates rellenos con arroz Thermomix

1. 1Verter el agua en la jarra y ajustar la sal, poner el arroz, la zanahoria y los guisantes cortados en dados en la cesta; 15 minutos 100°C Velocidad 1. Después de la cocción, escurrir el arroz y las verduras, transferirlos a una ensaladera, verter el aceite, remover y reservar.
2. 2Lavar y secar los tomates, cortar la tapa superior con un cuchillo, vaciar el interior y ponerlos en un plato. Corta el jamón y el queso scamorza en dados y añádelos a la ensaladera de arroz y verduras. mezcla y rellena los tomates.
3. 3Poner los tomates rellenos en una bandeja, decorar con Perejil y servir.