Tomates rellenos con arroz Thermomix
Tomates rellenos con arroz Thermomix
Ingredientes para
4 personas
- Agua 700 gramos
- Sal Al gusto
- Arroz 150 gramos
- Zanahorias 1/2
- Guisantes 50 gramos
- Aceite de oliva virgen extra 20 gramos
- Jamón cocido 60 gramos
- Queso Scamorza 40 gramos
- Perejil Al gusto
Como hacer tomates rellenos con arroz Thermomix
- 1Verter el agua en la jarra y ajustar la sal, poner el arroz, la zanahoria y los guisantes cortados en dados en la cesta; 15 minutos 100°C Velocidad 1. Después de la cocción, escurrir el arroz y las verduras, transferirlos a una ensaladera, verter el aceite, remover y reservar.
- 2Lavar y secar los tomates, cortar la tapa superior con un cuchillo, vaciar el interior y ponerlos en un plato. Corta el jamón y el queso scamorza en dados y añádelos a la ensaladera de arroz y verduras. mezcla y rellena los tomates.
- 3Poner los tomates rellenos en una bandeja, decorar con Perejil y servir.
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