Tempura para freír: lo básico de la cocina japonesa con el

Ingredientes para
8 personas

  • Agua con gas helada 100 gramos
  • Vino blanco helado 100 gramos
  • Harina 00 100 gramos
  • Maicena 100 gramos
  • Hierbas aromáticasAl gusto
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer tempura para freír con Thermomix

  1. 1 Poner 100 gramos de agua con gas helada, 100 gramos de vino blanco helada, 100 gramos de harina, 100 gramos de almidón de maíz, algunas hojas de hierbas aromáticas, una pizca de sal y un batidor Velocidad 9 de 15 segundos en el vaso de la Thermomix. Dejarlo enfriar en la nevera antes de usarlo.

Sirve la patata caliente.

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