Tarta Thermomix de Limón simple

Ingredientes para
6 personas

  • Azúcar 200 gramos
  • Limón 1
  • Huevos 3
  • Harina 00 250 gramos
  • Leche 40 gramos
  • Aceite de semillas de girasol 80 gramos
  • Polvo de hornear instantáneo2 cucharaditas
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Como hacer un simple pastel de Limón

  1. 1Poner el azúcar y la cáscara de un Limón orgánico dentro del vaso de la ; polvo 20 segundos Velocidad 10.
  2. 2Reporta la carne picada al fondo del vaso de la con la espátula, introduce los huevos y trabaja 2 minutos Velocidad 4.
  3. 3Añade la harina, la leche, el aceite de semillas, el jugo de Limón y procesa 1 Minuto Velocidad 5. Añade el polvo de hornear y procesa 30 Segundos Velocidad 5.
  4. 4Verter la mezcla en una bandeja de horno redonda de 24 cm de diámetro forrada con papel de horno. Hornee en un horno precalentado a 170-180°C durante unos 30-40 minutos.
  5. 5 Cuando esté bien cocido, saca el pastel del horno y déjalo enfriar. Luego decorar con cáscara de Limón cortada en juliana y servir.

Variante Tarta Thermomix de Limón simple

Puedes decorar el pastel espolvoreándolo con azúcar en polvo. Alternativamente, puedes preparar un delicioso glaseado de Limón con la pon 100 gramos de azúcar glasé y unas gotas de jugo de Limón dentro del vaso de la ; trabaja 20 Secondi Velocidad 6. Luego vierte el glaseado sobre el pastel.

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