Sopa de garbanzos y lentejas con romero: con el bebé

Ingredientes para
4 personas

  • Garbanzos cocidos150 gramos
  • Lentejas hervidas150 gramos
  • Romero 1 ramita
  • Hojas de salvia2
  • Zanahorias grandes1
  • Cebollas grandes1
  • Azafrán1 sobre
  • Pequeño tallo de apio1
  • Agua 300 gramos
  • Aceite de oliva extra virgen 40 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Sopa de garbanzos y lentejas con romero con Thermomix

  1. 1 Ponga las agujas de romero, la zanahoria picada, la cebolla picada y el apio picado en la jarra. Chop 10 Seconds Velocidad 7.
  2. 2Añadir el aceite y dorar 6 minutos 100°C Velocidad 1. Verter el agua en la jarra y añadir el azafrán. Sal , pimienta y cocine 10 minutos 100°C Velocidad 1.
  3. 3Añadir garbanzos, lentejas, salvia y cocinar 15 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima. Sirve la sopa caliente, vierte un chorrito de aceite crudo y unas pocas agujas de romero sobre ella.

Sírvelo caliente.

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