Sopa de cebada con Curry y lentejas pequeñas

Ingredientes para
4 personas

  • Cebollas 1
  • Zanahorias 1
  • Cebada perlada150 gramos
  • Agua 1 l
  • Sal Al gusto
  • Lentejas hervidas50 gramos
  • Curry Al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Sopa de cebada con Curry y lentejas

  1. 1 Poner la cebolla y la zanahoria picadas en la jarra; picar 6 segundos Velocidad 5 y llevar la carne picada a las cuchillas con la espátula.
  2. 2Añadir cebada, agua, sal y cocinar durante 25 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima. Añade lentejas y Curry . Pruebe y, si es necesario, sazone con sal. Cocina otros 10 Min 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima.
  3. 3 Después de la cocción, pon la sopa en los platos, vierte un chorrito de aceite y sirve.

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