Sopa de castañas con semillas de hinojo con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Cebollas 1
  • Mantequilla 30 gramos
  • Agua 300 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Castañas hervidas 250 gramos
  • Cuchara de Harina 00 1
  • Semillas de hinojo1 cucharadita
  • Imprime la receta

Como hacer Sopa de castañas con semillas de hinojo con Thermomix

  1. 1 Poner la cebolla en la jarra y picar 7 segundos Velocidad 6. Añadir la Mantequilla picada y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  2. 2Vierta en la jarra illatte, agua, sal y pimienta y trae abolir 10 minutos 100°C Velocidad 2.
  3. 3Añada las castañas, dejando algunas para la decoración, cocínelas durante 20 minutos a 100°C Vel. 2. Una vez cocinado, pruebe y, si es necesario, añada sal.
  4. 4Añade la harina y hornea otros 6 minutos a 100°C Vel. 2. mezcla , entonces, 15 segundos Vel. 5.
  5. 5 Poner la sopa en los platos, añadir las castañas enteras reservadas, espolvorear con semillas de hinojo y servir.

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