Ingredientes para
4 personas
- Arroz originario de 230 gramos
- Patatas 200 gramos
- Puerro 100 gramos
- Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
- Nuez granulada1 cucharadita
- Sal Al gusto
- Agua 1000 gramos
- Imprime la receta
Como hacer sopa de arroz con patatas y puerros con Thermomix
- 1 Poner 100 gramos de puerros en el vaso de la Thermomix y picar 7 segundos, Velocidad 7. Añadir 30 gramos de aceite de oliva virgen extra y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
- 2Incorpore 200 gramos de patatas, 1000 gramos de agua, una cucharadita de nuez granulada y lleve a ebullición 10 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima.
- 3Vierta 230 gramos del arroz original, ajusta la sal y cocina durante 15 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima.
Sírvelo.
