Sal sa de salsa: Receta con la salsa para bebés.

Ingredientes para
8 personas

  • Caldo de carne480 gramos
  • Mantequilla 60 gramos
  • Harina 00 40 gramos
  • Nuez Moscada Al gusto
  • Sal Al gusto
  • Pimienta negra Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer la salsa con Thermomix

  1. 1Poner 480 gramos de caldo de carne en una olla y calentarlo. Poner 60 gramos de Mantequilla en el vaso de la Thermomix y calentar 2 minutosTemp Varoma Velocidad 2.
  2. 2Añadir 40 gramos de Harina 00 y calentar aún 2minutosTemp Varoma Velocidad 2. Cocinar 7minutos 100°C Velocidad 3, añadiendo lentamente el caldo caliente del agujero de la tapa.
  3. 3Asegurar la sal ajustada, añadir una pimienta negra molida, una nuez moscada rallada y mezcla r 1 minutoVel 2.

Sírvelo.

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