Sal món marinado con cítricos: es fácil con la Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Sal món (filete)500 gramos
  • Naranjas (jugo)150 gramos
  • Limón (jugo)60 gramos
  • Azúcar moreno10 gramos
  • Aceite de oliva virgen extra Al gusto
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Sal món marinado en cítricos con Thermomix

  1. 1 taza de Marinatamettetenel de la Thermomix 150 gramos de jugo de naranja, 60 gramos de jugo de Limón , 10 gramos de azúcar moreno y mezcla 20segundos, Velocidad 3. Limpie el Sal món quitándole la piel, las espinas y córtelo en filetes de unos 2 cm de grosor.
  2. 2 Colóquelos en un bol, viértalo marinado, cúbralo con un plástico y déjelo en la nevera durante una hora.
  3. 3Togliatei filetes del adobo y los colocan en la bandeja de Varoma ligeramente engrasada con aceite de oliva extra virgen. Vierta los filetes marinados en la jarra, añada 100 gramos de agua, sal, coloque el Varoma con el Sal món encima de la tapa y cocine durante 10 minutos.

Sirva el Sal món condimentado con la salsa de cocina.

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