Risotto amarillo con salchicha: La receta para hacer con el bebé

Ingredientes para
4 personas

  • Arroz Arborio 250 gramos
  • Sal chichas 180 gramos
  • Cebolla 1
  • Aceite de oliva virgen extra 20 gramos
  • Vino blanco seco 50 gramos
  • Azafrán1 sobre
  • Manzanas verdes 1/2
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Risotto amarillo con salchicha con Thermomix

  1. 1Verter 20 gramos de aceite de oliva extra virgen en la jarra y freír durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  2. 2Incorpore250 gramos de arroz arbóreo y tostadas3minutos 100°C En sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad 1. Añadir 50 gramos de vino blanco seco y matiz 1minuto 100°C En sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad 1 sin taza medidora.
  3. 3Mettete180 gramos de salchicha luganega en la bandeja del Varoma.
  4. 4Taza de Viertatenel 700 gramos de agua tibia, un sobre de azafrán y una pizca de sal, coloque el Varoma y cocine durante 17 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad 1.
  5. 5Pase el plato de risonel, añada la salchicha cortada en trozos y las rodajas de manzana.

Sírvelo.

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