Rigatoni integral cremoso con guisantes y cebolla con cebolla Thermomix
Rigatoni integral cremoso con guisantes y cebolla con cebolla Thermomix
Ingredientes para
4 personas
- Cebollas grandes1
- Aceite de oliva virgen extra 20 gramos
- Guisantes 100 gramos
- Pimienta blancaAl gusto
- Agua 600 gramos
- Sal Al gusto
- Pasta (rigatoni de grano entero)300 gramos
- Crema de cocina200 gramos
Como hacer Rigatoni integral cremoso con guisantes y cebolla con Thermomix
- 1Cortar la cebolla, ponerla en la jarra y añadir el aceite; dorar durante 3 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad 1.
- 2 Añadir los guisantes y sazonar con pimienta; 3 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima. Añade agua y sal; 6 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima.
- 3Incorpore todos los rigatoni y cocínelos durante el tiempo indicado en el paquete a 100°C con giro a la izquierda Velocidad Mínima. Tres minutos antes de que termine la cocción, agregue la crema y cocine como está programado.
- 4 Después de la cocción, pruebe y cocine unos minutos más a 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima, si es necesario, ajuste la sal, añada agua caliente y sirva.