Pollo asado Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Rollo de pollo 600 gramos
  • Ajo 1 diente
  • Romero 1 ramita
  • Hojas de salvia2
  • Aceite de oliva extra virgen 40 gramos
  • Agua 500 gramos
  • Laurel1 hoja
  • Nuez de carne1
  • Mantequilla Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Pollo asado Thermomix

  1. 1Coloca el rollo de pollo dentro del Varoma y déjalo a un lado.
  2. 2Incorporar el diente de Ajo , la ramita de romero, las hojas de salvia en la jarra y picar 7 segundos Velocidad 6. Añadir el aceite de oliva virgen extra y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  3. 3Une el agua, el laurel y la nuez en la jarra, coloca el Varoma con el pollo y cocina durante 50 minutos Temp. Varoma Velocidad 2.
  4. 4 Después de este tiempo, saque el rollo de pollo del Varoma, páselo a una bandeja de hornear previamente enmantecada y luego dórelo durante 10 minutos en el horno ya caliente a 200°C.
  5. 5Después de los 10 minutos, dale la vuelta y dórela durante otros 10 minutos a 200°C. Saque el rollo del horno, póngalo en una bandeja y sírvalo caliente.

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