Polenta: así es como se prepara con la Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Harina de maíz 400 gramos
  • Agua 1600 gramos
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Polenta con Thermomix

  1. 1Vierta 1600 gramos de agua en la taza Thermomix y hierve 10 minutos 100°C Velocidad 1. Si el agua está muy fría, puede ser necesario prolongar el tiempo hasta la ebullición. Añade un puñado de sal al Agua .
  2. 2Pasar 400 gramos de harina de maíz por el agujero de la tapa con las cuchillas móviles y remover 2 minutos Velocidad 2.

  3. 3Abran la tapa y denle la vuelta al compuesto bien con la espátula. Ponga la tapa y cocine durante 30 minutos a 100°C Velocidad 2, revolviendo de vez en cuando el fondo del vaso de la .

Servir con una cubierta al gusto.

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