Pastel salado de espelta con verduras Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Agua 1000 gramos
  • Spelt220 gramos
  • Zanahorias 2
  • Patatas 200 gramos
  • Guisantes 100 gramos
  • Cebolletas1
  • Leche de soja60 gramos
  • Margarina vegetal40 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
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Como hacer la torta salada de farro con verduras Thermomix

  1. 1Coloca el agua en la jarra, coloca la espelta en la cesta y cierra la tapa. Ponga las zanahorias y las patatas picadas, los guisantes y cocine durante 30 minutos. Varoma Velocidad 2.
  2. 2 Después de la cocción, ponga la escanda en un gran recipiente, retire las verduras del Varoma y añádalas a la escanda.
  3. 3 Cortar la cebolleta en trozos pequeños y añadirla a la mezcla , añadir la leche de soja, la margarina, la sal y la pimienta y mezcla r.
  4. 4 Esparce un molde rectangular con margarina, vierte en él la mezcla de espelta y verduras y compáctalo con el dorso de una cuchara.
  5. 5Hornee en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos. Quita el flan, deja que se enfríe y sirve.

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