Ingredientes para
4 personas
- Cebollas blancas500 gramos
- Huevos 4
- Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
- Imprime la receta
Como hacer Pastel de huevo con cebollas con Thermomix
- 1Colocar 30 gramos de aceite de oliva extra virgen en la jarra, 500 gramos de cebollas cortadas en rodajas finas, añadir sal y cocer durante 15 minutos 100° con giro a la izquierda Velocidad Mínima. Ponga las cebollas en un bol y déjelas enfriar.
- 2Lavar la jarra y poner en ella 4 huevos, sal, pimienta y batir 1 minuto Velocidad 4. Pasar los huevos al bol con las cebollas y remover. Añade sal si es necesario.
- 3Verter un poco de aceite en 4 contenedores de aluminio, verter los huevos con las cebollas y rellenar hasta el borde. Coloca los contenedores en la bandeja de los varomas.
- 4Llene la jarra con 600 gramos de agua y caliéntela durante 10 minutos Temp. Varoma. Coloca el Varoma con los ramequines y cocínalo durante 20 minutos Temp. Varoma.
Deje que se enfríe y ponga una magdalena en un plato. Sírvelo.