Pastel de anchoas con tomates cherry con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Caja de pan100 gramos
  • Queso Curado romano50 gramos
  • Ajo 1 diente
  • Perejil 1 manojo
  • Pimienta Al gusto
  • Agua 600 gramos
  • Tomates 250 gramos
  • Anchoas con púas800 gramos
  • Sal Al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Tarta de anchoas con tomates cherrcon Thermomix

  1. 1 Poner el pan picado, el queso curado, el diente de Ajo , el Perejil en la jarra y añadir pimienta; picar 10 segundos Velocidad 10. Poner la mezcla picada en un bol.
  2. 2Verter el agua en la jarra, cerrar la tapa y poner una hoja de papel de horno mojado y apretado en el contenedor de Varoma.
  3. 3 En el fondo del recipiente de Varoma, coloque una capa de tomates cherry en rodajas sobre la mitad de las anchoas, espolvoree con sal, rocíe con un chorrito de aceite y espolvoree con la mitad del pan picado. Disponer, entonces, otra capa de tomates cortados en rodajas, espolvorear con el resto del pan picado, colocar la otra mitad de las anchoas, espolvorear con sal y rociar con un chorrito de aceite.
  4. 4Coloca el Varoma en la tapa de la Thermomix ; cocina 25 Minutos Temp Varoma Velocidad 2.

  5. 5 Al final de la cocción, coloque la tarta de anchoas en los platos de servicio y sirva inmediatamente.

Leave a Reply