Pasta y lentejas con chile Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Cebollas 1
  • Aceite de oliva extra virgen 40 gramos
  • Agua 850 gramos
  • Nuez vegetal1
  • Tomates (pulpa)60 gramos
  • Pimienta rojaAl gusto
  • Lentejas mignon ya empapadas200 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pasta (espaguetis picados)200 gramos
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Como hacer la pasta y las lentejas con guindilla Thermomix

  1. 1 Poner una cebolla pequeña dentro del vaso de la y picar 5 segundos Velocidad 6. Recoger la cebolla picada en el fondo del vaso de la con la ayuda de la espátula.
  2. 2Añadir el diente de Ajo , el aceite de oliva virgen extra y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  3. 3 Añade el agua, el cubo de verdura, la pulpa de tomate, un poco de guindilla y las lentejas mignon ya remojadas. Cocinar 35 minutos 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad 1.
  4. 4Después de este tiempo, ajustar la sal si es necesario y añadir los espaguetis picados. Cocine por el tiempo indicado en el paquete de pasta 100°C en sentido contrario a las agujas del reloj Velocidad Mínima.
  5. 5Poner la pasta con lentejas en los platos, decorar con guindilla al gusto y servir.

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