Media pluma con crema de espinacas Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Cebolla 1
  • Romero Al gusto
  • Espinacas frescas 250 gramos
  • Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
  • Ricota fresca 100 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pasta (medias mangas)350 gramos
  • Imprime la receta

Como hacer media piña con crema de espinacas Thermomix

  1. 1 Inserte las agujas de chalota y romero en la jarra y píquelas durante 6 segundos Velocidad 7. Añada las espinacas, el aceite y cocine durante 10 minutos 100°C Velocidad 1.

  2. 2 Añade el ricotta, añade sal y cocina otros 5 minutos a 80°C Velocidad 1. Cuando esté cocido, mezcla durante 25 segundos Velocidad 9.
  3. 3Hornee las medias plumas en una olla con abundante agua salada, luego escúrralas y colóquelas en un plato de servir. Espolvorear con la crema de espinacas, remover y servir.

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