Magdalenas en un frasco con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Harina 00 220 gramos
  • Mantequilla blanda100 gramos
  • Azúcar 100 gramos
  • Vainillina 1 sobre
  • Levadura dulce instantánea1 cucharadita
  • Mermelada de cereza 100 gramos
  • Azúcar en polvo Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Pastelitos en un frasco con Thermomix

  1. 1 Poner todos los ingredientes dentro del vaso de la y amasar 1 minuto Velocidad Espiga. Si es necesario, trabaje unos segundos más hasta que la mezcla sea homogénea. Envuelva la mezcla en un plástico y déjela reposar en el refrigerador por lo menos 15 minutos.
  2. 2Estire la pasta de corteza corta hasta un grosor de 1 cm. Luego corta muchas galletas redondas y, en cantidades iguales, corta algunas estrellas pequeñas.
  3. 3 Coloca las galletas redondas dentro de pequeños vasos de papel, para que adquieran la característica forma cóncava. Rellena la base con la mermelada y luego aplica las estrellas de shortbread a la superficie.
  4. 4Poner los dulces en una bandeja de horno y hornearlos en un horno precalentado a 170°C durante 10-15 minutos.

Al final de la cocción, espera a que las galletas se enfríen, sácalas de los moldes y espolvoréalas con azúcar glasé. Coloca los dulces dentro de los frascos de vidrio.

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