Los tradicionales macarrones con Thermomix
Los tradicionales macarrones con Thermomix
Ingredientes para
4 personas
- Almendras130 gramos
- Azúcar 100 gramos
- Albumen2
- Licor de amaretto1 cucharadita
- Azúcar en polvo Al gusto
Como hacer galletas tradicionales de Amaretti con Thermomix
- 1 Ponga las almendras y el azúcar dentro del vaso de la y píquelos durante 20 segundos a Velocidad 9.
- 2Añade las claras de huevo, el licor de amaretto y trabaja durante 30 segundos a Velocidad 4.
- 3 Con una cuchara, tome un poco de la mezcla y colóquela en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Continuar de esta manera hasta que todos los macarrones se formen, teniendo cuidado de colocarlos bien separados.
- 4Unte los macarrones con un poco de azúcar y hornéelos en un horno precalentado a 170° C durante unos 15-20 minutos.
- 5 Sacar del horno y esperar a que los macarrones se enfríen antes de sacarlos de la bandeja de hornear.
- 6 Una vez fríos, pon los macarrones en una bandeja y sírvelos en la mesa.