Los panqueques con miel son fáciles de hacer con la Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Leche 200 gramos
  • Aceite de semillas de cacahuete20 gramos
  • Huevos 2
  • Harina 00 200 gramos
  • Levadura dulce instantánea5 g
  • Azúcar 40 gramos
  • Mantequilla Al gusto
  • HoneyAl gusto
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer tortitas de miel con Thermomix

  1. 1 Poner la leche, el aceite de cacahuete, los huevos, el azúcar, una pizca de sal, la harina, la levadura en la taza de la Thermomix y procesar 50 segundos Velocidad 5.
  2. 2Saque la mezcla del vaso de la , pásela a un bol y póngala a reposar en la nevera durante al menos 15 minutos.
  3. 3 Calentar una sartén antiadherente en el fuego y derretir un trozo de Mantequilla . Con un cucharón, vierta la mezcla previamente preparada en la sartén y cocine por 1-2 minutos.
  4. 4Girar los panqueques tan pronto como se formen las burbujas en la superficie, girar los panqueques y hornearlos del otro lado durante 1-2 minutos.

Coloca los panqueques, espolvoréalos con miel y sírvelos.

Variante Panqueque con miel con Thermomix

Puedes acompañar los panqueques con jarabe de arce, fruta fresca o chocolate derretido y puedes enriquecerlos agregando una pizca de canela a la mezcla . Si quieres añadir las manzanas, ponlas en el vaso de la Thermomix 2 cortadas en cubos y pícalas 7 segundos Velocidad 5. Añade los otros ingredientes y procede según la receta.

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