Linguine con hierbas aromáticas y Limón con Thermomix

Ingredientes para
3 personas

  • Ajo 1 diente
  • Mejorana1 manojo
  • Perejil 1 mechón
  • Albahaca (hojas)1 cucharada
  • Limón orgánico (cáscara y jugo). Lo suficiente
  • .

  • Aceite de oliva virgen extra 60 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Agua 500 gramos
  • Pasta (linguine)250 gramos
  • Imprime la receta

Como hacer Linguine con hierbas y Limón con Thermomix

  1. 1 Poner el Ajo , la mejorana y el tomillo en la jarra, dejando algunos para la decoración, añadir el Perejil , la albahaca y la cáscara de Limón orgánico; 10 segundos Velocidad 10. Baja la mezcla picada al fondo con la espátula. Añade el aceite, el zumo de Limón y una pizca de sal y pimienta; 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  2. 2Verter el agua en la jarra, ajustar la sal y llevar a ebullición; 6 minutos 100°C Velocidad 1. Unir las lengüetas a través del agujero de la tapa con las cuchillas móviles a Velocidad 1 con giro a la izquierda y, cuando la pasta esté bien introducida en la jarra, cocinarla durante el tiempo indicado en el envase a 100°C Velocidad Mínima con giro a la izquierda.
  3. 3 Cuando esté bien cocida, transfiera la pasta a los platos, decore con un poco de mejorana y tomillo y sirva.

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