Galletas con semillas de amapola en la Thermomix

Ingredientes para
4 personas

• Limón (cáscara)1
• Azúcar 80 gramos
• Harina 00 250 gramos
• Mantequilla 60 gramos
• Azúcar moreno50 gramos
• Huevos 1
• Levadura instantánea 5 g
• Semillas de adormidera15 g

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Como hacer Galletas de semillas de amapola con Thermomix

1. 1 Ponga la cáscara de Limón y el azúcar en la jarra y píquelo 10 segundos a 10 vel.
2. 2Añadir la harina, la Mantequilla picada, el azúcar moreno, el huevo, el polvo de hornear y las semillas de amapola; procesar 30 segundos Velocidad 3. Retirar la mezcla del vaso de la y refrigerar durante 30 minutos.
3. 3Después de este tiempo, extienda el panecillo hasta un grosor de unos 4 mm, usando el cortador de galletas, corte muchos círculos y colóquelos, bien espaciados, en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
4. 4Hornee durante unos 15 minutos en un horno precalentado a 180°C. Una vez cocinados, saque los bizcochos del horno, déjelos enfriar y sírvalos en la mesa.