Fideos con langostinos y Perejil con Thermomix

Ingredientes

  • Perejil 1 manojo
  • Ajo 2 dientes
  • Aceite de oliva extra virgen 50 gramos
  • Langostinos limpios 600 gramos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Vino blanco 50 ml
  • Agua 1 l
  • Nuez de pescado1
  • Pasta al huevo )Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Tagliatelle con langostinos y Perejil

  1. 1Corta el Perejil en la taza 6 Segundos Velocidad 5, toma un poco y mantenlo a un lado.
  2. 2 Al Perejil que queda en la jarra, añadir el Ajo y picar 5 Segundos Velocidad 5. Añadir el aceite y dorar 3 Minutos 100 ° C Velocidad 1. Añadir los langostinos, ajustar la sal y la pimienta y dorar 3 Minutos 100 ° C Velocidad Mínima.
  3. 3Go a través del vino y el matiz 5 Minutos Temp Varoma Velocidad Mínima. Quita el condimento y déjalo a un lado.
  4. 4 Inserte el agua y la nuez en la jarra y lleve a ebullición 10 Minutos Temp Varoma Velocidad 1. Pruebe y, si es necesario, ajuste la sal. Ponga los tallarines en la jarra y cocínelos durante el tiempo indicado en el paquete a 100°C con giro a la izquierda Velocidad Mínima.
  5. 5 Una vez cocidos, escurrir los fideos, verterlos en el recipiente con la salsa y remover. Ponerlas en los platos, espolvorearlas con el Perejil picado y servir.

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