Ingredientes para
6 personas
- Sal gruesa50 gramos
- Pimienta blanca 1/2 cucharadita
- Semillas de hinojo1 pizca
- Semillas de cilantro 1/2 cucharadita
- Tomillo seco 1/2 cucharadita
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Como hacer las especias listas para el pescado: preparación con Thermomix
- 1Limpie cualquier impureza de ½ cucharadita de pimienta blanca y ½ cucharadita de cilantro y déjela a un lado.
- 2 Poner 50 gramos de sal gruesa, pimienta blanca y semillas de cilantro aparte, una pizca de semillas de hinojo y ½ cucharadita de hojas de tomillo seco en el vaso de la Thermomix y batir durante 15 segundos Velocidad 10.
- 3Transfiera la preparación de hierbas en un frasco y úsela según sea necesario.
Manténgalo bien cerrado en el congelador.
