Ensalada de cuscús con pollo Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Agua 1150 gramos
  • Pollo (pechuga)500 gramos
  • Cebollas 1
  • Aceite de oliva virgen extra 50 gramos
  • Limón 1/2
  • Pimienta Al gusto
  • Cous cous (precocido)300 gramos
  • Imprime la receta

Como hacer la ensalada de cuscús con pollo Thermomix

  1. 1Coloca 800 gramos de agua en la jarra y cierra la tapa. Colocar el pollo en rodajas en el Varoma, añadir la cebolla cortada en rodajas finas y espolvorear con un poco de sal; 30 minutos Temp. Varoma Velocidad 2. Quítelo y déjelo a un lado. Vacíe la jarra, añada albahaca, 20 gramos de aceite, jugo de Limón y sal y pimienta; 7 segundos Velocidad 5. Retírelo y déjelo a un lado.
  2. 2Sin lavar la jarra, añadir 350 gramos de agua y 20 gramos de aceite; 6 minutos Temp. Varoma Velocidad 1. Añade el cuscús; 15 segundos Velocidad 1 y déjalo reposar en la jarra cerrada durante 5 minutos.
  3. 3Trasladar el cuscús a una ensaladera, añadir el pollo cortado en tiras, las rodajas de cebolla y el aderezo. mezcla r y servir.

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