El tradicional pastel de ciruelas blandas

Ingredientes para
6 personas

• Harina 00 200 gramos
• Almidón de trigo50 gramos
• Aceite de girasol 50 gramos
• Huevos 2
• Azúcar 170 gramos
• Vainillina 1 sobre
• Levadura instantánea 1/2 sobre

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Como hacer la torta de ciruela Thermomix suave

1. 1 Poner los huevos, el azúcar y la vainillina dentro del vaso de la , procesar 1 minuto Velocidad 3. Añadir la leche, el aceite de semillas y procesar 25 segundos Velocidad 4.
2. 2Añadir la harina, el almidón y amasar 30 segundos Velocidad 5. Añadir la levadura y amasar 25 segundos Velocidad 5.
3. 3Verter la mezcla en un molde rectangular para pastel de ciruela y hornear en un horno precalentado a 180°C durante 30-40 minutos. Deje que se enfríe y sirva.