El pan estará listo en media hora: así es como se hace con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Harina 00 600 gramos
  • Agua tibia300 gramos
  • Aceite de oliva virgen extra 20 gramos
  • Levadura instantánea para tartas saladas10 gramos
  • Sal 2 cucharaditas
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Preparando pan de última hora con Thermomix

  1. 1 Encienda el horno a 200°C. Ponga 600 gramos de Harina 00 , 2 cucharaditas de sal, 10 gramos de polvo de hornear instantáneo en el vaso de la Thermomix y mezcle 5 segundos Velocidad 5. Vierta 300 gramos de agua tibia y amase 2 minutos Velocidad Espiga.
  2. 2Añada 20 gramos de aceite de oliva virgen extra poco a poco desde el agujero de la tapa y continúe amasando durante 3 minutos Velocidad Espiga. Retira la mezcla del vaso de la y amasa un poco con las manos.
  3. Se dividen en 8 partes iguales y forman pequeñas esferas, que se aplastan ligeramente. Coloca los sándwiches en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornea durante 25 minutos.

Sírvelo en la mesa y disfruta del pan aún caliente.

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