Dientes de Perejil al Thermomix
Dientes de Perejil al Thermomix
Ingredientes para
4 personas
- Diente4 hilos
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
- Perejil 1 manojo
- Ajo 2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
- Agua 600 gramos
Como hacer Perejil Diente de Perejil con Thermomix
- 1Coloque los filetes de pargo en la bandeja de Varoma cubiertos con papel de horno, espolvoree con sal y pimienta y déjelos a un lado.
- 2Coloque el Perejil en la taza; corte 5 segundos Velocidad 6, tome la mitad y déjelo a un lado. Al Perejil que queda en la jarra, añadir los dientes de Ajo ; 7 segundos Velocidad 6. Volver a poner el Perejil picado en el fondo con la espátula, añadir el aceite y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 2.
- 3Girar el agua en la jarra y cerrar la tapa, colocar el Varoma y cocinar durante 25 minutos Temp. Varoma Velocidad 2.
- 4 Quitar el pargo del Varoma, colocarlo en una bandeja, espolvorear con Perejil picado, rociar con el líquido de cocción del vaso de la y servir.