Dientes de Perejil al Thermomix

Ingredientes para
4 personas

• Diente4 hilos
• Sal Al gusto
• Pimienta Al gusto
• Perejil 1 manojo
• Ajo 2 dientes
• Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
• Agua 600 gramos

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Como hacer Perejil Diente de Perejil con Thermomix

1. 1Coloque los filetes de pargo en la bandeja de Varoma cubiertos con papel de horno, espolvoree con sal y pimienta y déjelos a un lado.
2. 2Coloque el Perejil en la taza; corte 5 segundos Velocidad 6, tome la mitad y déjelo a un lado. Al Perejil que queda en la jarra, añadir los dientes de Ajo ; 7 segundos Velocidad 6. Volver a poner el Perejil picado en el fondo con la espátula, añadir el aceite y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 2.
3. 3Girar el agua en la jarra y cerrar la tapa, colocar el Varoma y cocinar durante 25 minutos Temp. Varoma Velocidad 2.
4. 4 Quitar el pargo del Varoma, colocarlo en una bandeja, espolvorear con Perejil picado, rociar con el líquido de cocción del vaso de la y servir.