Crema de guisantes con patatas y brotes mezcla da con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Cebollas pequeñas1
  • Aceite de oliva extra virgen 40 gramos
  • Patatas 100 gramos
  • Guisantes 400 gramos
  • Agua 450 gramos
  • Sal Al gusto
  • Brotes de soja 2 cucharadas
  • Frijoles (brotes azuki rojos)2 cucharadas
  • Imprime la receta

Como hacer Crema de guisantes con patatas y brotes mezcla dos con Thermomix

  1. 1 Poner la cebolla cortada por la mitad en la jarra y picar 6 segundos Velocidad 7. Recoger la cebolla picada en el fondo del vaso de la .
    jarra con espátula, añadir aceite y dorar durante 3 minutos 100°C Velocidad 1.
  2. 2Cortar las patatas en trozos pequeños, ponerlas en la jarra, añadir los guisantes, agua y sal. Cocinar durante 25 minutos 100°C Velocidad 2 y luego batir durante 30 segundos Velocidad 7.
  3. 3Sirve la crema en tazones individuales, colocando algunos brotes de soja y algunos brotes de azuki rojo en el medio.

Leave a Reply