Crema con aroma a Limón , hecha con la Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Crema fresca300 gramos
  • Azúcar 40 gramos
  • Cointreau10 gramos
  • Limón 1
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Como hacer crema con aroma a Limón con Thermomix

  1. 1 Ponga la taza de la Thermomix en el refrigerador al menos una hora antes de la preparación.
  2. 2Entonces pon en la jarra 40 gramos de azúcar, la cáscara de un Limón y en polvo 10 segundos Velocidad 9. Usando la espátula, retire el azúcar picado del fondo y repita.
  3. 3Volver a levantar el fondo con la espátula y añadir 300 gramos de nata fresca, introducir la mariposa y batir 1 minuto 30 segundos Velocidad 3.
  4. 4Añade 10 gramos de zumo de Limón , 10 gramos de Cointreau, y prepara otros 30 segundos de Velocidad 3.

Servir decorando con rodajas y cáscaras de Limón .

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