Cómo preparar noodles con verduras y pollo en Thermomix

Esta receta de noodles con verduras y pollo es deliciosa y facilísima. Genial si quieres dar un toque oriental a tu cocina sin usar ingredientes exóticos, pero con un sabor muy rico y especial. Muchas verduras, bien santo y con el toque de soja buenisimo.

En Thermomix podemos también realizar platos del mundo que nos aporten algo distinto en nuestra cocina diaria. A veces nos apetece alguna receta original y distinta pero no sabemos por dónde empezar. Lo bueno  es que con Cookidoo podemos hacer recetas guiadas y saber que nos va a salir bien con seguridad. Que la receta funciona y quedará rica

Además cada vez hay mas recetas distintas para hacer en Thermomix y te animo a que te des de alta en Cookidoo porque tiene muchísimas colecciones y recetas estupendas.

  • Preparación 15 min.
  • Total 25 min.
  • Personas 6
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 130 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 150 g de calabacín con piel, cortado en juliana
  • 70 g de zanahoria en juliana
  • 120 g de champiñones frescos laminados
  • 300 g de espaguetis integrales
  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras y salpimentados)
  • 50 g de salsa de soja
  • 1 chorrito de aceite de sésamo (opcional)
  • ½ cucharadita de sal

Cómo hacer noodles con verduras estilo oriental

1

Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4.

2

Retire el cubilete y sitúe el recipiente Varoma en su posición con la coliflor, el calabacín y la zanahoria. Coloque la bandeja Varoma y ponga los champiñones. Tape el Varoma y programe 12 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, cueza los espaguetis en abundante agua con sal durante 8-9 minutos. Retire el Varoma.

3

Añada al vaso el pollo y la salsa de soja y programe 4 min/100°C/giro inverso/vel 1.

4

Escurra los espaguetis y viértalos en una fuente honda. Riegue con el aceite de sésamo y añada las verduras del Varoma espolvoreadas con la sal. Vierta encima el contenido del vaso, mezcle y sirva o reserve en un recipiente hermético.

Acompañar de cacahuetes tostados por encima

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Originally posted 2020-02-06 16:48:31.