Cebada con manzanas y verduras con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Agua 800 gramos
  • Sal Al gusto
  • Cebada perlada300 gramos
  • Manzanas2
  • Hinojo1
  • Nabos blancos1/2
  • Tallo de apio1
  • Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
  • Imprime la receta

Como hacer Cebada con manzanas y verduras con Thermomix

  1. 1 Poner el agua en la taza y la sal, colocar la cebada en la cesta, poner la cesta en la taza y cocinar durante 30 minutos Temp. Varoma Velocidad 2.
  2. 2 Una vez cocida, saque la cebada de la cesta, póngala en un bol y déjela enfriar.
  3. 3 Corta en rodajas finas las manzanas y el hinojo y colócalas en un gran plato sopero.
  4. 4 Corta el nabo y el apio en pequeños trozos y ponlos en el plato con las manzanas y el hinojo.
  5. 5 Tome la cebada y póngala en el plato junto con el condimento previamente preparado.
  6. 6Saboree el aceite, espolvoree un poco de sal y revuelva suavemente con una cuchara. Guardar en la nevera y servir frío.

Leave a Reply