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Pollo en salsa

Pollo en Salsa

Recetas Thermomix

 

Ingredientes:

  • Dos cucharadas de aceite
  • Una cebolla grande
  • 6 dientes de ajo
  • Un kilo de contramuslo de pollo
  • 150 gramos de gisantes
  • 150 gramos de champiñones
  • Medio vaso de vino blanco
  • Medio vaso de agua
  • Medio kilo de patatas
  • Sal al gusto

 

Preparación:

Vamos a preparar esta receta de pollo en salsa en nuestra thermomix echando en el vaso un poco de aceite y programando nuestra thermomix a temperatura varoma durante 3 minutos a velocidad 1.

A continuación añadimos la cebolla ya una vez cortada y los ajos. Vamos a programar ahora la thermomix a velocidad 1 en temperatura varoma durante unos 5 minutos.

Mientras que la thermomix nos hace el refrito, vamos a ir pelando y cortando las patatas en rodajas y las vamos a ir colocando en ambos compartimentos del Varoma.

Luego vamos a colocar las mariposas en nuestra thermomix y añadimos la pechuga troceada, el tomate, los champiñones, la cerveza y una pizca de sal al gusto. Colocamos la thermomix en temperatura varoma, velocidad 1 y giro a la izquierda y programamos durante 8 minutos.