Calabacines y camarones al vapor con aceite de oliva Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Perejil 1 manojo
  • Ajo 1 diente
  • Agua 700 gramos
  • Langostinos (colas) 800 gramos
  • Aceite de oliva extra virgen 40 gramos
  • Calabacines verdes3
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Calabacines y gambas al vapor con aceite de oliva Thermomix

  1. 1Coloca el Perejil , el Ajo y etrita 7 segundos Velocidad 6 dentro del vaso de la . Retira el Perejil picado de la Thermomix y ponlo a un lado en un tazón.
  2. 2Girar el agua dentro de la taza y cerrar la tapa de la Thermomix.
  3. 3Colocar las colas de gambas en el contenedor de Varoma, espolvorearlas con el Ajo y el Perejil picados previamente reservados y aceitados con la mitad del aceite de oliva virgen extra.
  4. 4 Cortar los calabacines en palitos, ponerlos en la bandeja de Varoma, ajustar la sal y añadir el resto del aceite de oliva virgen extra.
  5. 5Coloque el varoma sobre la tapa de Thermomixe, luego, cocine 20 minutos de temperatura Varoma Velocidad 2.

  6. 6 Una vez terminada la cocción, poned las gambas en los platos, colocad los palitos de calabacín sobre ellas y servid inmediatamente en la mesa.

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