Batido de verano con Thermomix

Ingredientes para
16 personas

  • Azúcar 170 gramos
  • Hielo (cubos)600 gramos
  • Frambuesas 350 gramos
  • Leche de almendras300 gramos
  • Hierbabuena Al gusto
  • Nectarinas 200 gramos
  • Yogur blanco100 gramos
  • BlueberriesAl gusto
  • Café soluble15 g
  • Leche 300 gramos
  • Crema líquida100 gramos
  • Café (granos)Al gusto
  • Plátanos3
  • Agua cate2
  • Leche de arroz 400 gramos
  • Frambuesas Al gusto
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Como hacer un batido de verano con Thermomix

  1. 1 Prepare el batido de frambuesa: ponga 50 gramos de azúcar en la jarra y el polvo 10 segundos Velocidad 10. Añade 70 gramos de hielo y las frambuesas; pica 10 segundos Velocidad 8.
  2. 2 Incorporar la mariposa entre las cuchillas y añadir la leche de almendras; batir 2 minutos Velocidad 3. Verter el batido de frambuesa, decorado con hojas de menta y servir.
  3. 3 Preparar el batido de melocotón: poner 40 gramos de azúcar en la jarra; polvo 10 segundos Velocidad 10.
  4. 4Añade 4 cubitos de hielo y nectarinas peladas y picadas; pica 10 segundos Velocidad 8.
  5. 5 Inserte la mariposa entre las cuchillas y vierta 150 gramos de leche y yogur; programe 2 minutos Velocidad 3. Vierta el batido de melocotón en los vasos, decore con arándanos y sirva.
  6. 6 Preparar el batido de café: espolvorear 80 gramos de azúcar en la jarra 15 segundos Velocidad 10, añadir el resto del hielo y picar 40 segundos Velocidad 10.
  7. 7Añadir el café, la leche y la crema; mezcla r 1 minuto Velocidad 6. Verter el batido de café en los vasos, decorar con granos de café y servir.
  8. 8 Prepare el batido de plátano y Agua cate: ponga los plátanos pelados y picados y el Agua cate dentro del vaso de la , añada la leche de arroz muy fría y bata durante 1 minuto Velocidad 8.
  9. 9Ver el batido de plátano y Agua cate en vasos, decorar con frambuesas y servir.

Sabrosas, ligeras y frescas, las malteadas son perfectas para disfrutar especialmente durante los calurosos días de verano. Gracias a la Thermomix, puedes prepararlos rápida y fácilmente, y el resultado será apreciado por todos, ¡incluso por los más pequeños! Para obtener los mejores resultados, saque los cubitos de hielo del congelador cinco minutos antes de usarlos. Cada vez que bate la fruta, antes de añadir los otros ingredientes, lleva el hielo picado a las cuchillas con la ayuda de la espátula.

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