Azúcar de frutas cítricas para el té, té de hierbas y café con Thermomix

Ingredientes para
4 personas

  • Naranjas y otros cítricos (la cáscara)40 gramos
  • Azúcar 150 gramos
  • Imprime la receta

Como hacer azúcar cítrico para el té, el té de hierbas y el café con Thermomix

  1. 1Pele la cáscara de un Limón , una naranja y un pomelo. En total se obtienen unos 40 gramos de cáscara de cítricos.
  2. 2 Colóquelos en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
  3. 3Durante 30-40 minutos a 80°. Debe secarse. Gire las cáscaras de vez en cuando durante la cocción. Déjelos secar de nuevo en el horno hasta que se enfríen.
  4. 4 Ponga las cáscaras en la jarra junto con 150 gramos de azúcar y píquelo 30 segundos Velocidad Turbo. Si es necesario, corta unos segundos más.

Úsalo para endulzar el té, el té de hierbas y el café.

Leave a Reply