Arroz con pollo con Thermomix

Ingredientes:

  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 50 gr de aceite de oliva
  • 400 gr de pollo troceado (yo usé dos pechugas)
  • 250 gr de arroz
  • 500 gr de agua
  • sal
  • colorante alimenticio (azafrán mejor si tenéis)

Como hacer Arroz con Pollo con Thermomix

Ponemos las verduras en el vaso y troceamos 6 segundos, velocidad 4.

Incorporar el aceite y sofreír 8 minutos, temperatura varoma, velocidad

Cuando acabe el tiempo echar el pollo y sofreír 7 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Añadir el arroz y las especias programar 3 minutos, 100º a la misma velocidad.

Echar el agua y programar 15 minutos (dependerá del tipo de arroz, yo lo hice con arroz brillante), 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

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