Aquí están los panecillos de pizza, los panecillos de pizza, y el

Ingredientes para
6 personas

  • Agua 150 gramos
  • Leche 150 gramos
  • Levadura de cerveza fresca 20 gramos
  • Aceite de oliva virgen extra 30 gramos
  • Azúcar 10 gramos
  • Harina 500 gramos
  • Orégano1 cucharada
  • Mozzarella 16
  • Tomates1
  • Sal Al gusto
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Como hacer panecillos de margarita de pizza

  1. 1 Poner 150 gramos de agua, 150 gramos de leche, 20 gramos de levadura fresca, 25 gramos de aceite de oliva virgen extra y 10 gramos de azúcar en el vaso de la Thermomix y cocer durante 2 minutos a 37°C Velocidad 2.
  2. 2Añadir 500 gramos de harina, 10 gramos de sal y 1 cucharada de orégano y amasar 3 minutos Velocidad Espiga. Saque la masa del vaso de la , colóquela en un recipiente tapado y colóquela en un lugar cálido durante 2 horas o hasta el doble.
  3. 3D de la masa obtuvo muchas pequeñas porciones de 4-5 cm de diámetro. Coloca cada porción en los vasos de papel y dentro de los moldes de panecillos y hornea en un horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos.
  4. 4ª Cocción completada, decorada con rodajas de Mozzarella y tomate, albahaca, salada y condimentada con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

Sirve panecillos de pizza tanto calientes como fríos.

Variante de panecillo de pizza Daisy

Para preparar las magdalenas de pizza rellenas, ponga trozos de queso semiseco y fiambres en el vaso de la Thermomix y píquelos 7 segundos Velocidad 5. Aplane cada porción de masa y ponga un poco de relleno en el medio, ciérrelo en un manojo, enrolle la parte superior y colóquelo en las tazas pequeñas.

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