Aquí están los conejos de Pascua con azúcar en polvo

Ingredientes para
2 personas

  • Harina 00 280 gramos
  • Mantequilla blanda100 gramos
  • Azúcar 160 gramos
  • Huevos 3
  • Leche 80 gramos
  • Levadura dulce instantánea1 sobre
  • Vainillina 1 sobre
  • Vainilla (frasco de aroma)1
  • Sal 1 pellizco
  • Azúcar en polvo Al gusto
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Como hacer Conejos de Pascua con azúcar glasé con Thermomix

  1. 1 Poner el azúcar en la taza del bimbo y el polvo 15 segundos Velocidad 10. Añade la Mantequilla en trozos y trabaja 50 segundos Velocidad 5. Vierte los huevos en la jarra y trabaja 1 minuto Velocidad 5.
  2. 2Añadir la leche, el aromatizante de vainilla, la vainillina y la sal y amasar 30 segundos Velocidad 5. Añadir la harina, amasar 20 segundos Velocidad 5 y añadir la levadura y amasar 15 segundos Velocidad 5.
  3. 3Revolver la mezcla dentro de los moldes de los conejos y hornear en un horno precalentado a 170°C-180°C durante unos 30 minutos cuando los conejos se hayan enfriado.

Espolvorearlas con azúcar glasé, poner las cintas de colores y servir.

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