Aquí están las albóndigas mezcla das con triestina

Ingredientes para
4 personas

  • Carne molida300 gramos
  • Cerdo molido300 gramos
  • Pimentón dulce 2 cucharadas
  • Comino en polvo1 cucharadita
  • Cebolletas1
  • Sal Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer albóndigas mezcla das con triestina con Thermomix

  1. 1 Poner una cebolla tierna en la taza de la Thermomix y cortar 3 segundos Velocidad 6. Con la espátula recoger desde el fondo y repetir.
  2. 2Añadir 300 gramos de carne de vacuno molida, 300 gramos de carne de cerdo molida, 2 cucharaditas de pimentón dulce, una cucharadita de comino, ajustar la sal y mezcla r 20 segundos Velocidad 6.
  3. 3Coloca la masa en un bol, cúbrela con film y déjala reposar en la nevera durante 30 minutos.
  4. 4Toma la masa y forma las albóndigas, cocínalas unos minutos en un plato caliente y dalas vuelta a menudo.

Sirve las albóndigas calientes.

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