Abejorro en puré de zanahoria: prepáralo con el abejorro

Ingredientes para
4 personas

  • Zanahorias 250 gramos
  • Plomo en rodajas500 gramos
  • Cilantro1/2 cucharadita
  • Aceite de oliva virgen extra Al gusto
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Imprime la receta

Como hacer Plomo en puré de zanahoria con Thermomix

  1. 1 Cortar 250 gramos de zanahorias limpias y lavadas en trozos y ponerlas en la jarra y verter 350 gramos de Agua .
  2. 2Coloca una hoja de papel de horno húmedo y apretado en el fondo de la campana y otra en la bandeja del Varoma, coloca 500 gramos de rebanadas de espino amarillo en ambas y coloca el Varoma encima del vaso de la .
  3. 3Hornee el pescado durante 20 minutos Temp Varoma Velocidad Mínima.
  4. 4Quitar el Varoma y añadir ½ cucharadita de cilantro y una pizca de sal a las zanahorias cocidas en el agua y mezcla r durante 10 segundos Velocidad 5.

Servir el espino en puré de zanahoria y sazonar con un chorrito de aceite de oliva extra virgen y pimienta.

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