Pure de calabacin calabaza y cebolla
Ingredientes: Calabacín. Calabaza. Cebolla. 1/2 litro de agua. (Esta cantidad es fija, es decir, la pongo a todos mis purés en Th). Sal. Preparación: Ponemos 1/2 litro de agua …
Cardos con bechamel
Ingredientes: Un bote de cardos cocidos Un par de ajos pelados Un chorrito de aceite Un vaso de leche 1/2 cucharada de maicena Un poco de sal Preparación: En …
Arroz nelba
Ingredientes: 250 g de bacon en lonchas 1 cebolla mediana 3 zanahorias medianas 50 g de aceite 3 huevos 1 cucharadita de sal 50 g de aceite el primero …
Torreta de Patatas y Verduras
Ingredientes para dos personas : 2 patatas grandes de cocer 1 berenjena 1/2 pimiento rojo grande 1/2 pimiento asado 1/2 cebolla 1 bloque de foie mi cuit Reducción de …
Arroz con almejas y gambas
Pecado posnavideño
Ingredientes 170 gr. de leche 75 gr. de azúcar 100 gr. de aceite de oliva 40 gr. de levadura prensada de panadería 4 huevos medianos 750 gr. de harina …
Bizcochos de chocolate blanco y frutos
Ingredientes: 200g de chocolate blanco 1 sobre de gaseosa (uno de cada color),o levadura royal 120g de harina 150g de mantequilla a temperatura ambiente una cucharadita de azúcar avainillado …
Tarta tatin
INGREDIENTES (Para 8 personas) MASA 250 gr de hojaldre rápido CARAMELO 150 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón RELLENO 6 manzanas (golden, reinetas…) peladas y cortadas …
Pastel de esparragos y langostinos
Ingredientes: 20/24 Espárragos verdes (yo los compro en el Lidl). También podeís comprarlos de bote…… a gusto de cada un@. 6/8 huevos 12 langostinos / carabineros 400 ml de …
Pizza caprichosa a los tres quesos
Ingredientes: 100 g. de leche (1 Cub.) 100 g. de agua (1 Cub.) 50 g. de aceite (1/2 Cub) 1 Cucharadita de sal. 20 g. de levadura prensada. 400 …
Sopacrema de pescado
Ingredientes: 400 gr de pescado 1 pimiento seco 2 huevos 2 zanahorias 100 gr de pimiento verde 1 puerro 100 gr de pimiento rojo 100 ml de salsa de …
Mejillones Rellenos
Ingredientes:1 red de mejillones1 litro y medio de aguaPreparación: Limpiar los mejillones y ponerlos en el recipiente varoma dejando huecos para que salga el vapor. Llenar la thermomix con …
Marmitako
Ingredientes (Para 6 personas): Para el sofrito: 50 gr de aceite oliva virgen extra 100 gr pimiento verde en trozos 150 gr cebolla troceada 100 gr tomate natural triturado …
Berza col o repollo con nueces y pasas
Ingredientes: Media berza Un puñado de nueces peladas Un puñado de pasas de corinto Aceite y sal Preparación: Limpiamos bien la berza y la colocamos en el varoma sazonándola. …
Empanada Sorpresa
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (yo utilizé la marca Día, está muy buena) 1/2 k de pisto 1 docena de huevos de codorniz huevo para pintar Preparación: Empezamos estirando …